Restaurante Festival Della Pasta

O Delicioso Sabor da Itália em Campos do Jordão

Bem Vindo ao Festival Della Pasta


Faça uma viagem gastronomica pela itália

Conheça os pratos de diversas cidades da Itália, você vai se apaixonar.

Conheça nossos ambientes

O Festival Della Pasta, possui ambientes aconchegantes planejados especialmente para que você tenha momentos inesquecíveis saboreando uma autêntica culinária italiana.

Localização: Onde estamos?

Estamos Localizados em Vila Capivari, o Centro Turístico de Campos do Jordão, próximo a pracinha turística. Venha nos fazer uma visita, estamos esperando você.

Cardápio


Couver (1)
Cesta de Pão Caseiro (unidade) 5,50
Couver (1)
Couvert (por pessoa) 11,90

(pão caseiro, azeite, manteiga, antepasto de legumes, sardela, salame italiano)

Couver (1)
Mini Couvert (por pessoa) 6,90

(pão caseiro, azeite, manteiga)

brusquetta
Bruschetta 25,00

(quatro fatias de pão torrado, com tomate e rúcula)

carpaccio-di-carne
Carpaccio di Carne con Rucola 30,00

(finas fatias de filé mignon cru com rúcula e lascas de parmesão, com molho de alcaparras e mostarda)

carpacho_de_polvo
Carpaccio di Pólipo con Rucola 30,00

(finas fatias de polvo cozido servidas sobre rúcula, temperadas com molho citronete)

capeletti embrodu
Consumé di Cappelletti in Brodo 30,00

(capeleti com caldo de carne)

Caprese
Insalata Caprese 27,00

(mussarela de búfala, tomate e rúcula)

salada mista
Insalata Mista 20,00

(alface, rúcula, cenoura, tomate e cebola roxa)

massas
Degustação de cinco massas 69,00

Degustação de cinco massas + sobremesa a escolher – (nossa equipe informará as massas do dia)

massas
Degustação de duas massas 54,00

(a escolher entre as massas do dia)

massas
Degustação de sete massas 59,00

(nossa equipe informará as massas do dia)

massas
Prato infantil (crianças até 10 anos) 32,00

(filé grelhado com batata smile e arroz) ou (filé grelhado com gnocchi/ talharini/ farfalle com molho bolonhesa/ molho branco/ pomodoro)

capeletti embrodu
Cappelletti in Brodo 57,00

(capeleti com caldo de carne)

page07
Carré di Agnello alle Erbe con Mezzelune ripiene di Patate e Rosmarino 89,00

(carré de cordeiro grelhado, temperado com ervas aromáticas com acompanhamento de ravióli de batata e alecrim)

File a Parmegiana
Filetto alla Parmiggiana con Strozzapreti alla Salsiccia 64,00

(filé mignon a milanesa com molho de tomate e parmesão, com acompanhamento de massa caseira tipo fusili com ragú di lingüiça)

Filé wellignton
Filetto alla Wellington con Risotto al Radicchio e Provolone 64,00

(filé mignon passado na manteiga com bacon e mostarda, envolvido na massa folhada e assado em forno com acompanhamento de risoto de radique e queijo provolone)

Involtini
Involtini di Carne com Gnocchi Pomodoro Fresco e Rucola 64,00

(fatias de filé mignon recheadas com farinha de pão, azeitonas, alcaparras, mussarela, grelhadas com acompanhamento de nhoque de tomate fresco e rúcula)

polpetone-di-carne
Polpettone di Carne com Fettuccine Pomodoro Fresco e Basilico 64,00

(polpetone de filé mignon, recheado de presunto, mussarela e ovo cozido, preparado com molho pomodoro com acompanhamento de fetucine de tomate fresco e manjericão).

scalopina com foungi
Scaloppine ai Funghi con Polenta Valsugana 64,00

(filé mignon ao molho de cogumelos com acompanhamento de polenta cremosa)

baccala
Baccalá alla Moda di Calabria com Agnolotti Patate e Rosmarino 77,00

(filé de Bacalhau com alcachofra, pimentão, cebola e azeitona com acompanhamento de agnolotti de batatas e alecrim)

camarão com fetutini
Gamberi e Fettuccine al Pomodoro Fresco e Basilico 77,00

(camarão pistola e fetucine ao molho de tomate fresco e manjericão)

camarão com risoto
Gamberi e Risotto al Limone Siciliano 77,00

(camarão pistola e risoto ao molho de limão siciliano)

salmone-moda-adriatica
Salmone alla Moda Adriatica con Legumi alla Romana 67,00

(filé de salmão grelhado, temperado com farina de rosca e ervas aromáticas com acompanhamento de cenouras e brócolis refogados)

salmone-crosta-di-pane
Salmone in Crosta di Pane con Ravioli Gamberi e Zucchine 67,00

(filé de salmão recheado de espinafre, envolvido na massa folhada assado em forno com acompanhamento de ravióli de camarão e abobrinha)

sogliola
Sogliola alla Mugnaia con Risotto all ‘Arancia 67,00

(filé de linguado ao molho de limão siciliano com acompanhamento de risoto de laranja)

massas
Meia Porção 42,00

(Gnocchi / Fettuccine / Tagliolini / Strozzapreti / Penne / Spaghetti / Farfalle)

Com molhos: Pomodoro / Bolonhesa / Quatro Queijos / Tomate Fresco e Rúcula / Tomate Fresco e Manjericão / Sorrentina / Molho Branco/ Pesto

massas
Porção Inteira 54,00

(Gnocchi / Fettuccine / Tagliolini / Strozzapreti / Penne / Spaghetti / Farfalle)

Com molhos: Pomodoro / Bolonhesa / Quatro Queijos / Tomate Fresco e Rúcula / Tomate Fresco e Manjericão / Sorrentina / Molho Branco/ Pesto

risoto
Meia Porção 48,00

(Funghi / Radicchio e Provolone / Alho Poro e Provolone / Brócolis e Parmesão / Aspargos Espinafre e Parmesão / Erva Doce e Emmental / Abobora)

risoto
Porção Inteira 58,00

(Funghi / Radicchio e Provolone / Alho Poro e Provolone / Brócolis e Parmesão / Aspargos Espinafre e Parmesão / Erva Doce e Emmental / Abobora)

fondue-queijo
Fonduta ai Formaggi con Crostini di Pane Italiano 89,00

(fondue de queijos com acompanhamento de pão italiano)

fondue-chocolate-low
Fonduta al Cioccolato con Frutta Fresca di Stagione e Wafer 79,00

(fondue de chocolate com acompanhamento de frutas frescas e biscoitos wafer)

fondue-vino
Fonduta di Carne nel Vino Rosso con Polenta Concia 99,00

(300 gramas de finas fatias de filé mignon para cozinhar em vinho tinto com acompanhamento de polenta italiana aos queijos)

fondue-azeite
Fonduta di Carne nell ‘ Olio di Oliva con Polenta Concia 99,00

(300 gramas de filé mignon em cubos para fritar em azeite de oliva com acompanhamento de polenta italiana aos queijos)

gelato al café
Gelato Affogato al Caffé 24,00

(sorvete de creme e chocolate afogado no café com chantilly)

gelato a la crema
Gelato alla Crema 24,00

(sorvete de creme e chocolate servidos na casquinha)

gelato a la fruta
Gelato alla Frutta 24,00

(sorvete de limão e morango servidos na casquinha)

panacota
Panna Cotta 24,00

(pudim de creme de leite vegetal, com morangos, chocolate em lascas e caldas de chocolate e morango)

pastiera
Pastiera di Grano 24,00

(torta de ricota, trigo em grão e frutas cristalizadas)

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Ravioli Dolci 24,00

(três ravióli de massa folhada com recheio de: nutella e banana, maça e canela, trufa branca ao Grand Marnier, servidos com calda de frutas vermelhas)